C’est le régime par excellence des personnes qui souffrent du syndrome de l’Intestin irritable et il présente sans conteste des atouts indéniables. Le fait est qu’une alimentation pauvre en Fodmap (un groupe de glucides à chaîne courte fermentescibles et présents dans certains aliments), améliore significativement certains symptômes caractéristiques du syndrome de l’intestin irritable (ballonnements, gaz, douleurs abdominales).

Le hic est que de nombreux aliments incriminés dans le régime Fodmap (chou, lentilles, oignon, …) sont également des aliments santé, qui par leur action prébiotique favorisent le développement des bonnes bactéries dans l’intestin. Une étude anglaise vient d’ailleurs de le démontrer, en comparant les effets sur la flore intestinale de ce régime particulier à ceux d’une alimentation diversifiée. Les résultats sont sans équivoque : le groupe sous régime Fodmap pendant quatre semaines a développé une flore intestinale nettement moins riche que le groupe s’alimentant sans restriction. ⁽¹⁾

A partir de là, que penser du régime Fodmap ? Ce régime est justifié pour les patients qui souffrent de symptômes gênants, mais les conséquences sur le microbiote doivent sérieusement être pris en compte.

*Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols
1. Staudacher HM et al A Diet Low in FODMPs Reduces Symptoms in Patients With Irritable Bowel Syndrome and A Probiotic Restores Bifidobacterium Species : A Randomized Controlled Trial Gastroenterology. 2017 Oct;153(4):936-947. doi: 10.1053/j.gastro.2017.06.010