Petit focus aujourd’hui sur le tryptophane, un des 9 acides aminés essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, et pourquoi li a besoin d’un microbiote en bonne condition.
On connaît depuis longtemps ses effets sur la dépression, sur le sommeil et la régulation de l’appétit. Depuis plus récemment on lui découvre aussi un rôle dans l’immunité et certaines études ont démontré les effets des métabolites du tryptophane dans des maladies auto-immunes comme la sclérose en plaque ou la polyarthrite rhumatoïde. En bref, Le tryptophane aide à réguler les terrains inflammatoires.
Ne pouvant être produit par le corps, cet acide aminé est apporté par l’alimentation quotidienne et on le trouve en grande quantité dans les aliments protéinés.
Cependant, on s’est rendu compte que certaines bactéries présentes dans l’intestin pouvaient altérer la biodisponibilité du tryptophane. Ces bactéries « Tryptophane positive » métabolisent le tryptophane, le rendant moins disponible pour l’organisme et compromettant son travail sur les cellules immunitaires.
« Les bactéries de ma formulation probiotique sont « Tryptophane négatives » et ne métabolisent pas le tryptophane ce qui lui permet de jouer pleinement son rôle protecteur de l’immunité et du bon fonctionnement du système nerveux. »
Pr De Simone, A propos
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